¿Buenos sistemas de producción en El Salvador?

Antes que nada, cabe aclara que las empresas de nuestro país no son caracterizadas por sus efectivas obras de producción para mejorar el incremento de sus ventas…pero, ¿Cuál es la que ha impactado mas nuestra sociedad?, ¿Cuál propaganda ha sido más efectiva en el salvadoreño promedio para sentirse identificado con el producto?

La respuesta es sencilla, aunque comienza desde hace mucho tiempo atrás. Quién diría que una de las empresas más representativas de El Salvador nació, en la ciudad de Santa Ana, hace 102 años. La familia Meza Ayau fue la encargada de iniciar el imperio dedicado a la producción de cerveza en El Salvador bajo el nombre de: “La Constancia, S.A.”. De las cuatro primeras marcas de cerveza, que ellos introdujeron al mercado, solo ha quedado una a lo largo de todo este tiempo: Pilsener. Convirtiéndola como la imagen representativa de nuestro país.

Con el paso de los años “La Constancia” ha tenido que invertir capital en investigaciones de campo para poder determinar a qué población se puede llegar, con el objetivo último de tener más público consumidor. Si en la antigüedad este producto era característico del consumo de los hombres, ahora era más necesario saber qué se podía hacer para que mujeres consumieran este tipo de bebidas, ya que existe una mayoría determinante en el género.

Un ejemplo claro de esta nueva inclusión de las mujeres hacia el producto fue percibido por la población en los recientes veranos. Bajo el eslogan “no hay verano sin morenas, ni morenas sin Pilsener” la empresa ha tenido que dejar los viejos cánones para llegar a más personas. Gracias a los resultados obtenidos se puede asegurar que el éxito fue rotundo. La evaluación de estos sistemas de producción pueden ser vistos desde los grandes eventos que, año con año, han sido organizados en El Salvador.

Sin embargo, algo que caracteriza el sentido emprendedor de esta compañía es que no limitan sus expectativas. En la actualidad, no solo las cervezas son sus únicos productos en las salas de venta, sino también, todo un monopolio de productos como agua, sodas y refrescos embotellados.

A pesar de todo el esfuerzo que esa compañía hace, es triste ver que los salvadoreños solo se sientan identificados por este producto. Ahí les dejo unas preguntas para reflexionar al respecto y ver qué podemos hacer.

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  ¿A Caso no tenemos algo más representativo a nuestra identidad?
  
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  ¿Será que nada mas el salvadoreño es un ebrio y no cuenta con otras características?
  
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  ¿Qué podemos explotar, como comunicadores, para tener una mejor imagen?

¿Qué más en El Salvador?

"El Norte y sus McDonald's basketball y rock'n roll
Sus topless sus Madonas y el abdomen de Stallone
Intelectuales del bronceado, eruditos del supermercado
Lo tienen todo, pero nada lo han pagado"...

“Si el norte fuera el sur” – Arjona

En relación a la famosa canción de Ricardo Arjona podemos decir que lo más preocupante no es qué hay en El Salvador, sino qué vendrá con el paso de los años. Estamos tan acostumbrados a recibir nuevas culturas y adoptarlas como nuestras, sin ningún problema, que el riesgo de perder la identidad es cada vez más grande.

¿Por qué países como Estados Unidos sí se sienten tan identificados con el payaso de Ronald McDonald o los mexicanos con personajes típicos como Pedro Infante y otras voces que los han hecho tan famosos? Bueno, el simple hecho es que en el transcurso de los años han creado una muy fuerte identidad sin importar las demás culturas. Sin embargo, en la actualidad todos los países se encuentran en la misma discusión: ¿Cómo poder defender la identidad?

La solución es fácil, defender lo propio y, aunque las demás ofertas se muestren atractivas, ignorarlas de una forma u otra. Es más ¿Por qué vivimos tragando tantas hamburguesas a diario, en lugar de los tradicionales atoles u otras comidas típicas de nuestro país? ¿Por qué vivir empecinados con viajar a los grandes centros comerciales de Europa y Estados Unidos, en lugar de los bellos (y cada vez más pocos) monumentos que tenemos aquí?

Bueno, no hay que ser tan pesimistas. La globalización nos ha llevado a una cierta mejora un tanto condicionadas. Es verdad, existen muchas nuevas plazas de trabajo y aunque estas pagan muy poco a su personal es una forma de aumentar los ingresos que una familia pueda tener y necesitar para subsistir.

Por otro lado, la modernización es un proceso que se ha vivido en El Salvador con la introducción de tanta maquinaria, pero la pregunta está guiada a ver si estamos preparados para el reto de la modernidad en todas sus partes (desde las bases de la sociedad trabajadora, hasta la cúpula dominante opresora).

En fin, el problema está latente en el diario vivir y, a pesar de eso, lo podemos ver y sentir. Pero como hijos de esta tierra no deberíamos quedarnos de brazos cruzados, sino hacer algo para rescatarnos a nosotros mismo y a las nuevas generaciones que, seguramente, vendrán con el paso de los años.

Así que como comunicadores existe la pregunta eterna:

- ¿Qué vamos hacer, en nuestro pais, para no convertirnos en la copia de otro?

- ¿Por qué tenemos miedo de afrontar el futuro con nuevas propuestas?

Paso de los años ¿Bueno?

Aún no se sabe si el paso de los años ha sido bueno para la sociedad. La introducción de maquinaria industrial a ayudado a los habitantes de varios países ha encontrar una fuente de empleo. Sin embargo, esta es insuficiente en sus salarios.

Las maquilas de México son un ejemplo de esto. Algunas de sus características más importantes en el transcurso de los años han sido las siguientes:
- La paga ha mejorado, pero aún no alcanza para mantener a una familia de cuatro integrantes.
- Las condiciones laborales, a pesar de haber cambiado, siguen siendo pisoteadas por algunos empleadores.

Bueno, les dejo este video que encontré sobre testimonios de personas que trabajan o trabajaban en las maquilas del estado de Nogales en México.

Las condiciones han mejorado, pero la vida cada vez esta peor...

Empresas "Red" ¿Buenas o malas?

En la actualidad, cada vez es más visible cómo las empresas contratan empleados provenientes de una u otra compañía especializada en realizar ciertas actividades concretas (contestar el teléfono, seguridad privada, ensamblar diferentes objetos, constructores, etc.).

Esta actividad, basada en subcontratos, está incluida en la teoría de la “Empresa red”. Ciertamente este modelo cuenta con una comunicación y un sistema, entre sus empleados, muy participativo e inclusivo (al mismo tiempo).

Las empresas que actúan dentro de este sistema tienen que tener metodos para generar buenos procesos de comunicación entre sus empleados y superiores. Sin embargo, lo más importante es el “conocimiento” que deben adquirir para mayor destreza en las actividades que realicen; del mismo modo, generar un “reconocimiento” para impregnarse dentro de sus labores en las empresas para ser tomado más en cuenta por los dueños.

¿Quién no ha visto a los trabajadores de las maquilas más modernas en San Salvador, los call center? o mejor aún ¿Quién no ha visto los singulares atuendos y actitudes que, la mayoría de ellos, tienen en las calles? o más impactante todavía ¿Cuál es la prisa por llegar a tiempo a sus lugares de trabajo?

Bueno, la simple actividad de ser un operador telefónico nos puede parecer lo más simple del mundo, pero al agregarle las distintas gratificaciones de las cuales ellos son partícipes es visible su agradecimiento y su laboral. El reconocimiento comienza desde ser contratado y luego escalar posiciones dentro de la misma compañía, que tiene como resultado mayores prestaciones.

Así mismo, la urgencia por asistir temprano al trabajo viene dada, no por el descuento en su salario por las horas perdidas, sino por el posible despido por parte de sus superiores. He aquí uno de los peores problemas y mejores ventajas que tienen las empresas red.

En ese sentido, las Empresas Red tienen la ventaja de poseer mucho personal laboral, elemento que les permite despedir a una persona y al poco tiempo mandar a otro que esté disponible a suplir una necesidad. Este factor ayuda a las empresas para poder evitar las pensiones, seguro por enfermedad y otros gastos que pasan a la empresa encargada del empleado.

En fin, las Empresas Red son una buena opción para las demás empresas, debido a que ahorran en diferentes gastos porque únicamente le rinden cuentas al empleador de estos. Sin embargo, sus trabajadores tienen que someterse (en varios casos) a un pago mediocre, pocas prestaciones y subcontratos de poca duración.

Para concluir reflexionemos

- ¿Las compañías que subcontratan a empleados deberían pagar por EXTRA a cada empleado por sus actividades?

- ¿Por qué tener en El Salvador más empresas red, que empresas que contratan estos servicios?

- ¿Por qué en lugar de buscar técnicos en las distintas áreas no decidirse a luchar por impulsar el desarrollo de mentes brillantes?

Moda gracias a decisiones excelentes

¿Quién en la actualidad no ha escuchado hablar de las famosas tiendas Zara, Pull and Beard, y Bershka? Bueno, para aquellos que son amantes de estos locales y de la moda a nivel mundial les cuento que, si no se habían dado cuenta, la cadena de almacenes SIMAN fue el encargado de traerlos e implementar estos singulares estilos de ropa (muy bonitos, algunos, por cierto).

¿Quién diría que en El Salvador también habría vanguardia en moda? Es importante tomar en cuenta la astucia al momento de tomar una decisión, por parte de la cadena de los almacenes SIMAN, de incluir estas prestigiosas tiendas dentro de su gama de oportunidades en el mercado (sin mezclarlos entre ellos, claro está).

Según la teoría de las decisiones menciona que “de una correcta o incorrecta toma de decisiones depende la forma en que una organización funcione bien o no”. Basados en esto se puede mencionar que importar estos estilos le ha dado un gran provecho a esta gran cadena de almacenes. Tal parece que la buena selección de alternativas ha posicionado a estas empresas en lo que ahora son: un éxito.

Ciertamente esta decisión acarreó varias alternativas que fueron cuestionables en su momento. El mayor problema es el riesgo que la empresa corre al haber invertido tanto dinero. Además, dentro de estas empresas se ha notado la DESCENTRALIZACIÓN del poder y como es “repartido” hacia el encargado de cada una de las tiendas donde él es el responsable del funcionamiento.

En relación a la teoría Z, acuñada por William Ouchi, se puede observar que estos tres “pequeños” almacenes de ropa toman muy en cuenta a los trabajadores y los hacen sentir parte de ellos desde el momento que los visten de ropa a la moda (igual a la que venden) y al tener aquella “libertad” de relacionarse como amigos dentro del lugar de trabajo.

Es en este sentido donde ellos se suelen sentir parte de la empresa y se sienten un tanto comprometido con su trabajo y el interés de sus jefes. Al momento que ellos realizan las actividades lo mejor posible reciben mejores recompensas como aumentos de sueldo, mejores posiciones laborales, entre otras.

Ciertamente estas dos teorías (la de las decisiones y la teoría Z) son muy buenas en ciertos aspectos, pero pueden llegar a ser muy problemáticas en la salud mental de los trabajadores por la dependencia de ellos a la compañía. Sin embargo, una de las más problemáticas es la teoría de las empresas red, donde los empleados son trabajadores que están contratados por NADA MAS un lapso de tiempo (tres, seis, doce meses o un poco más) y esto depende de la necesidad que logren suplir.

En la actualidad es posible hacernos las siguientes preguntas:

- ¿Por qué no posicionar, como país, una marca nacional de igual manera?

- ¿Por qué no arriesgarse a invertir dinero en un negocio que pueda dar excelentes ganancias?

- Los mejores empresarios comenzaron por cumplir una sueño o una meta en sus vidas, tener una tienda, un carrito de hamburquesas, etc. ¿Por qué no podemos tener ideales como estas personas?

Relaciones autoritarias

Antes de comenzar a elaborar pensamientos sobre cómo han evolucionado las teorías de la organización, cabe aclarar que no todo dentro de estos sistemas de trabajo ha sido malo.

Con la implantación de estas nuevas formas de trato, a partir de las teorías de la organización, según Elton Mayo y Niklas Luhman, podemos decir que ciertos aspectos han mejorado en las condiciones de trabajo, dentro de las organizaciones y empresas públicas.

Hasta hace poco tiempo se le ha atribuido a la persona, como ser trabajador, el concepto de “hombre social” (gracias a Elton Mayo). Esta definición le ha impuesto y otorgado ciertos privilegios para desenvolverse dentro de su lugar de trabajo, de igual manera menciona que su empleador lo tome en cuenta en las decisiones (de esta manera hacer sentir parte de algo a la persona con el fin de que trabaje mejor).

Un claro ejemplo, de la teoría impulsada por Mayo, son aquellas empresas donde los empleados reciben retribuciones por el trabajo brindado. Es costumbre de varias empresas dar a sus empleados “regalos” como: canastas navideñas, cupones de regalo, aparatos electrodomésticos, en fin, ciertos beneficios que estos lugares les puedan ofrecer.

En estos casos, toma mayor importancia la motivación que se le da a las persona para realizar su trabajo, como mantener bunas relaciones interpersonales y el aumento del salario, a que las condiciones físicas donde se realizan las labores. En fin, es mejor mantener buenas relaciones con un trabajador para que este logre ser explotado, de buena manera, para obtener mejores resultados.

Sin embargo, varios lugares de trabajo suelen aprovecharse de las necesidades por las que las personas deciden buscar trabajo. Aquí es donde se suelen dar las relaciones autoritarias, donde el jefe tiene la libertad de hacer con el empleado lo que quiera. Un buen ejemplo de esto es cuando se trabaja a base de contratos limitados por fechas establecidas (tres, seis, doce meses o más).

Díganme ustedes, quién se puede sentir cómodo en su oficina cuando su jefe les dice en forma de sarcasmo…“Se pueden quedar tranquilos tres meses más, ya están contratados”. Esta es una realidad palpable que se vive cada cierto tiempo en una institución de gobierno, de nuestro país, según voces de mi madre que trabajó en el área de secretaría general.

Para terminar les dejo unas preguntas para prepararnos para el futuro

- ¿Cómo una persona se puede sentir realizada en su trabajo si sabe que solo tres meses trabajará en ese lugar?

- ¿Cómo sentirnos plenamente satisfechos con esas condiciones de trabajo?

- ¿Qué nos importa más: dinero o el buen trato de los jefes hacia nosotros?

Pérdida de tiempo = BUROCRACIA

Quién de nosotros no se ha topado, más de una vez, con aquellas filas interminables para hacer un trámite, que en realidad, es tan pequeño; o peor aún, cuando vemos en varias oficinas aquellos escritorios atestados de columnas de papeles que hasta cuesta ver la cara a las personas que trabajan ahí.

Bueno, ese es el proceso de burocracia en su máximo esplendor. Aunque, en términos didácticos, la burocracia es una ESTRUCTURA ORGANIZATIVA que se caracteriza por procedimientos regularizados, división de responsabilidades y especialización del trabajo, jerarquía y relaciones impersonales.

Ya definido esto no nos podemos quejar cuando, al realizar un trámite, las y los encargados nos repitan frases como “no es mi culpa, así es el procedimiento”, “lo que pide no lo puedo hacer yo, no me compete”, “hay otras personas arriba de mí que me lo impiden”

Un claro ejemplo de procesos burocráticos es cuando se quiere solicitar pasaportes o visas. Comenzando por pagar X cantidad de dinero y luego seguir con tantos procesos, hasta llegar a una resolución final (que en el caso de visas es la negación o aceptación del trámite).

Por ultimo, les comento que me ha tocado vivir un buen ejemplo del significado puro de burocracia. Mi padre ha trabajado por casi 16 años en una empresa de gobierno (debo confesar que su estabilidad laboral se ha mantenido) y fue nombrado jefe de su área de trabajo. El punto es que cuando fue operado (de cáncer) le tocó quedarse en casa por aproximadamente un año y los papeles viajaban, a diario, para solicitar permisos de los trabajadores, aceptar licitaciones de equipos y para manejar las cuentas de todo.

En resumen, las decisiones dependían de él y si él se atrasaba en mandar los papeles TODO se veía afectado. Era una función muy desgastante, pero fue bueno vivirlo para saber las ventajas y desventajas que trae este tipo de sistema.